Gesund leben beginnt mit Wissen

Mehr als 5 Billionen Plastikteile treiben in den Weltmeeren. Aber nicht nur in unseren Ozeanen ist Kunststoff allgegenwärtig. Plastik und Kunststoffe sind aus unserer modernen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken. Aber wie verhalten sich diese, wenn es um unsere Gesundheit geht?

Mit der Fermentierung und der Knochenbrühe ist es ähnlich wie mit der ketogenen Ernährung: sie erlebt derzeit nicht nur eine Renaissance, sondern vor allem in den USA geradezu einen Hype. Unser modernes medizinisches Wissen um den Protein- und Fettstoffwechsel bestätigt dabei, was man früher nur vermuten konnte: die Kraftbrühe ist nahrhaft, gut für den Darm und weckt die Lebensgeister.

Gefiltertes und hochwertiges Wasser stets die Grundlage für alle deine Getränkealternativen darstellen. Neben der Entfernung von Schadstoffen und Bakterien findet aber auch eine wichtige Remineralisierung statt. Die richtige Grundlage also für köstliche Tees, erfrischende „Schorlen“ und nahrhafte Shakes.

Pfarrer Kneipp hat es uns seiner Zeit in der eiskalten Donau vorgemacht: Baden im Eiswasser oder Poolschwimmen im Winter. Zugegeben der Stoffwechsel wird aktiviert und kommt in Schwung, zugleich ist das Eisbaden auch nur etwas für besonders Hartgesottene und absolut Herz-Kreislauf-Gesunde.