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Ohne Zucker & Zusatzstoffe • Keine Gentechnik & TierversucheGlutenfrei • Sojafrei • Laktosefrei • Made in Germany
ActiveBRAVO probiotic
Dein Ur-Immunschutz mit Kolostrum: Joghurt-Ferment mit 100 lebendigen Kulturen für Darmflora, Verdauung & Abwehrkraft
Einzigartig: Selbst fermentiert für 13 Liter lebendiges Joghurt mit Kolostrum (natürliche Antikörper & Enzyme) und über 100 probiotischen Kulturen – der 3-Monatspack
Kolostrum ist die erste Milch der Natur – vollgepackt mit Antikörpern, Enzymen und Immunfaktoren, die uns von Geburt an schützen. ActiveBRAVO® verbindet diesen Ur-Immunschutz mit über 100 lebendigen probiotischen Kulturen, die während der Fermentation entstehen. Kein isoliertes Pulver, sondern ein komplexes Ökosystem aus Kulturen, Kolostrum und natürlichen Enzymen. Selbst fermentiert. Artenreich. Lebendig. Für eine Darmflora, wie die Natur sie vorgesehen hat.
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Mit Kolostrum: der erste Immunbaustein der Natur mit natürlichen Antikörpern & Enzymen
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Über 100 lebendige probiotische Kulturen (nicht 5–10 isolierte Stämme wie oft in Kapseln)
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Selbst fermentiert: Ein lebendiges Ökosystem statt gefriergetrocknetes Pulver
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Für Darmflora, Verdauung & Abwehrkraft – artenreich, komplex, natürlich
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13 Beutel für 13 L frisches Joghurt für 3 Monate – frei von Zusatzstoffen & Gentechnik
Ohne Zucker & Zusatzstoffe • Keine Gentechnik & TierversucheGlutenfrei • Sojafrei • Laktosefrei • Made in Germany
198,00 € inkl. 7% MwSt.
Inhalt: 368 g - 538,04 € pro kg
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ActiveBRAVO probiotic: Dein Ferment-Komplex für natürliche Abwehrkraft, lebendige Darmflora und gesunde Verdauung
Unser Immunsystem beginnt im Darm: Rund 70 % unserer Abwehrzellen sitzen hier. Doch dieses empfindliche Ökosystem gerät durch modernen Lebensstil, verarbeitete Lebensmittel und Stress leicht aus dem Gleichgewicht. Was unser Mikrobiom braucht, sind keine isolierten Bakterienstämme aus dem Labor, sondern lebendige Vielfalt – kombiniert mit dem, was die Natur als ersten Immunschutz vorgesehen hat: Kolostrum.
ActiveBRAVO probiotic ist unser Fermentpulver für die Zubereitung von lebendigem Joghurt in Deiner eigenen Küche. Im Zentrum steht Kolostrum, die kostbare Erstmilch, die Neugeborene mit natürlichen Antikörpern, Immunfaktoren und Enzymen versorgt. Kombiniert mit aktiven Bakterienkulturen und einer präbiotischen Matrix aus resistentem Dextrin entsteht während der Fermentation ein komplexes Ökosystem mit über 100 probiotischen Stämmen.
Das Besondere: Das Kolostrum liefert wertvolle Enzyme wie ß-Galactosidase und Sialidase, die für die körpereigene Immunantwort bedeutsam sind. Gleichzeitig dient das resistente Dextrin als Nahrungsgrundlage für Laktobazillen, Bifidobakterien und Co.. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, die Darmschleimhaut und Abwehrkräfte gleichermaßen unterstützen. Ein lebendiges System statt toter Pulverkulturen.
So nährst Du mit ActiveBRAVO Dein Mikrobiom und Deine natürliche Abwehr – mit einem Joghurt, das Du selbst fermentierst und dessen Qualität Du in der Hand hast. Frei von Zusatzstoffen, gentechnikfrei und Made in Germany.
Wann Active BRAVO probiotic besonders sinnvoll ist:
- Wenn Du Deine natürlichen Abwehrkräfte gezielt unterstützen möchtest
- Nach Phasen, in denen Dein Immunsystem besonders gefordert war
- Wenn Du Dein Darmmikrobiom mit lebendigen Kulturen aufbauen willst
- Nach Zeiten, in denen Deine Darmflora aus dem Gleichgewicht geraten ist
- Für alle, die auf Kolostrum als traditionellen Immunnährstoff setzen
- Wenn Du fermentierte Lebensmittel lieber selbst herstellst als kaufst
Warum wir ActiveBRAVO probiotic entwickelt haben:
Die meisten Probiotika liefern isolierte Stämme: Doch im Darm fehlt ihnen oft die Lebendigkeit eines echten fermentierten Lebensmittels. Wir wollten mehr: Ein Ferment, das die Immunkraft von Kolostrum mit der Artenvielfalt traditioneller Milchfermentation vereint. Das Ergebnis ist ActiveBRAVO probiotic – ein Produkt, das Du selbst zum Leben erweckst.
Wer Probiotika nimmt, denkt oft an Kapseln mit Milliarden Keimen oder an „probiotische“ Joghurts und Drinks aus dem Supermarkt – aber kaum jemand an die Frage: Kommen diese Kulturen überhaupt lebendig im Darm an, und finden sie dort, was sie zum Überleben brauchen?
Darauf solltest Du beim Kauf eines Probiotikums achten:
Enthält das Produkt isolierte Laborstämme oder entsteht echte Artenvielfalt durch Fermentation?
Ist Kolostrum mit natürlichen Antikörpern und Immunfaktoren enthalten?
Enthält das Produkt eine präbiotische Matrix als Nahrung für die Kulturen?
Sind die Kulturen lebendig und frisch oder industriell verarbeitet mit sinkender Keimzahl?
Ist das Produkt frei von Zucker, Aromen und anderen Zusatzstoffen?
Stammen die Rohstoffe aus gentechnikfreier, nachhaltiger Produktion?
Active BRAVO probiotic von dr.reinwald vital
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Herkömmliche Probiotika (Kapseln, Joghurts & Drinks)
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|---|---|---|
| Kulturen-Vielfalt | Über 100 probiotische Stämme durch echte Fermentation | Oft nur 1–15 isolierte Laborstämme |
| Lebendigkeit | Frisch fermentiert in Deiner Küche – maximale Vitalität | Industriell verarbeitet, lange Lagerung, sinkende Keimzahl |
| Kolostrum | Mit natürlichen Antikörpern, Enzymen & Immunfaktoren | Meist nicht enthalten |
| Präbiotische Matrix | Resistentes Dextrin als Nahrung für die Kulturen | Oft nur Füllstoffe oder gar keine Präbiotika |
| Zucker & Zusätze | 0 % Zucker, frei von Zusatzstoffen | Häufig Zucker, Aromen, Maltodextrin, Stearate |
| Menge & Kosten | 13 Liter Joghurt für 3 Monate | Kleine Portionen oder unterdosierte Kapseln, auf Dauer teuer |
| Qualität | Gentechnikfrei, Made in Germany | Herkunft oft unklar |
Lebendige Synergie statt isolierter Stämme
Die Natur kennt keine Monokulturen und Dein Darm auch nicht. Ein gesundes Mikrobiom lebt von Vielfalt, von Zusammenspiel, von lebendigen Prozessen. ActiveBRAVO probiotic folgt diesem Prinzip: Kolostrum liefert natürliche Immunfaktoren und Enzyme, aktive Bakterienkulturen sorgen für Artenvielfalt, und resistentes Dextrin nährt die guten Bakterien als präbiotische Grundlage. Erst im Zusammenspiel – während der Fermentation in Deiner Küche – entsteht ein komplexes Ökosystem mit über 100 probiotischen Stämmen.
Die Hauptbestandteile im Detail
- Kolostrum: Der Immunwächter
Stell Dir Kolostrum wie den ersten Schutzschild vor, den die Natur für Neugeborene entwickelt hat: vollgepackt mit Antikörpern, Enzymen und Immunfaktoren, die das unreife Immunsystem sofort stärken. Diese kostbare Erstmilch enthält Enzyme wie ß-Galactosidase und Sialidase, die auch für Erwachsene wertvoll sind – Nährstoffe, die in normaler Milch längst nicht mehr vorkommen. - Aktive Bakterienkulturen: Die Siedler
Laktobazillen, Bifidobakterien, Laktokokken und Enterokokken sind wie Pioniere, die in Deinem Darm eine neue Heimat gründen. Während der Fermentation vermehren sie sich und bilden eine vielfältige Gemeinschaft aus über 100 Stämmen – ein lebendiges Ökosystem, das Deine Darmflora bereichert und die Verdauung unterstützt. - Starterkulturen: Die Wegbereiter
Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus sind die Architekten des Fermentationsprozesses. Sie verwandeln Laktose in Milchsäure und schaffen damit ein saures Milieu – wie ein fruchtbarer Boden, auf dem sich die probiotischen Kulturen optimal ansiedeln und vermehren können. - Resistentes Dextrin: Der Nährboden
Was nützen die besten Siedler ohne Nahrung? Resistentes Dextrin ist das Buffet für Deine guten Bakterien – ein präbiotischer Ballaststoff, der gezielt Bifidobakterien und Laktobazillen füttert. Als Dankeschön produzieren sie kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, die Deine Darmschleimhaut nähren und stärken.
Die Metamorphose: Vom Pulver zum Ur-Immunschutz
Was Du in den Händen hältst, ist noch nicht das fertige Produkt: Es ist der Beginn einer Verwandlung. Wie eine Raupe, die sich im Kokon zum Schmetterling entwickelt, entfaltet ActiveBRAVO seine volle Kraft erst durch die Fermentation. In 24 bis 48 Stunden geschieht in Deiner Küche, was keine Fabrik der Welt nachahmen kann: Aus wenigen Ausgangskulturen entsteht ein lebendiges Ökosystem mit über 100 probiotischen Stämmen. Das Kolostrum verbindet sich mit den Kulturen, das resistente Dextrin nährt die wachsende Bakteriengemeinschaft, Enzyme werden aktiviert, kurzkettige Fettsäuren entstehen. Das Ergebnis ist kein totes Pulver, kein industriell gefertigter Drink, sondern lebendiger Ur-Immunschutz, frisch und kraftvoll, wie die Natur ihn vorgesehen hat.
Zutaten:
Resistentes Dextrin (Ballaststoff), Kolostrum (Kuh), aktive Bakterienkulturen (Laktobazillen, Bifidobakterien, Laktokokken, Enterokokken), Starterkulturen (u. a. Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)
Inhalt:
13 Portionsbeutel Kolostrum-Joghurtkulturen-Mix (je 28,3 g)
Gesamt: 368 g – ausreichend für 13 Liter BRAVO Joghurt (3-Monatspack)
Nährstoffgehalt Beutel für 28,3 g (Tagesempfehlung) und pro 100 g:
Hinweis: Für Kolostrum, probiotische Bakterienkulturen und präbiotische Ballaststoffe sind keine Nährstoffbezugswerte (NRV) definiert.
Dein BRAVO Joghurt – von der Zubereitung bis zum Genuss
Zubereitung:
Die Herstellung von BRAVO Joghurt in Deiner Küche ist einfach:
- 1 Liter Milch unter Rühren aufkochen, dann auf ca. 40°C abkühlen lassen (nicht umrühren)
- Milchhaut abschöpfen
- Ca. 200 ml der lauwarmen Milch in eine Glasschüssel geben, 1 Beutel ActiveBRAVO einrühren (optional: 5 ml Olivenöl)
- Restliche Milch hinzufügen und gut verquirlen
- Mit Alufolie locker abdecken und 24–48 Stunden bei Raumtemperatur (21–30°C) ruhen lassen – nicht bewegen, nicht umrühren!
- Nach Erreichen der Gel-Konsistenz gut durchmischen und im Kühlschrank mind. 2 Stunden ruhen lassen
Tipp: Verwende am besten Kuh-Vollmilch mit 3,8 % Fett in Bioqualität – sie liefert den hochwertigsten Protein- und Nährstoffgehalt für Dein BRAVO Joghurt.
Verzehr:
Nimm Dir täglich einen Moment für Dein Mikrobiom:
Erwachsene: Täglich ca. 140 ml BRAVO Joghurt
Kinder: Tägliche Menge entsprechend dem Körpergewicht anpassen
Wann am besten? Nach oder zusammen mit einer ballaststoffreichen Mahlzeit – zum Beispiel mit ColoSTABIL® eingerührt.
Tipp:
- Vor dem Verzehr gut umrühren
- Keinen Zucker oder künstliche Süßstoffe zugeben – diese inaktivieren die nützlichen Bakterien
- Auch in Getränken und Nahrung auf versteckte Süßungsmittel achten (Kaugummi, Softdrinks etc.)
Aufbewahrung:
Fertiger Joghurt: Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar. Nicht einfrieren.
Fermentpulver: Verschlossen, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt im Kühlschrank lagern. Im Gefrierfach bis zu 12 Monate länger haltbar.
Gut zu wissen:
- Vegetarisch (enthält Kolostrum aus Kuhmilch)
- Für ketogene Ernährung geeignet
- Frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Aromen, Soja, Gluten, Weizen, Reis, Ei und Nüssen
- Unsere Verzehrempfehlung orientiert sich an offiziellen Vorgaben und ist für die tägliche Versorgung konzipiert. Der individuelle Bedarf kann jedoch variieren. Für individuelle Anpassungen wende Dich bitte ggf. an Deinen Therapeuten.
Bei Kuhmilchallergie:
Für die Zubereitung ist jede Säugetiermilch geeignet (Ziege, Schaf). Wähle eine Milch, die Du gut verträgst.
Bei Laktoseintoleranz:
Während der Fermentation wird der Großteil der Laktose von den Milchsäurebakterien abgebaut. BRAVO Joghurt ist nach vollständiger Fermentation nahezu laktosefrei. Bei hoher Sensibilität die Verzehrmenge entsprechend anpassen.
Bei Kaseinunverträglichkeit:
Die kaseinhaltige Milchhaut wird während der Zubereitung abgeschöpft – es verbleiben nur geringe Restmengen. Bei hoher Sensibilität die Verzehrmenge entsprechend anpassen.
Rechtlicher Hinweis: Dieses Produkt dient der Ernährung. Ein guter Ernährungsstatus kann dem Organismus helfen, Erkrankungen vorzubeugen oder diese zu überwinden. Alle zu dem Produkt getroffenen Aussagen beschreiben Eigenschaften und physiologische Wirkungen, die bei Konsumenten natürlicherweise unterschiedlich ausfallen können, und stellen keine Heil- oder Gesundheitsversprechen dar.
Wissenschaft & Studien
Ein gesundes Darmmikrobiom ist entscheidend für Immunfunktion, Verdauung und allgemeines Wohlbefinden. Besonders das Zusammenspiel von lebendigen Bakterienkulturen, Kolostrum und präbiotischen Ballaststoffen steht im Fokus aktueller Forschung. Die folgenden Studien liefern wissenschaftliche Hintergründe zu den Inhaltsstoffen in ActiveBRAVO probiotic.
Internationale Studien:
- Effects of Probiotics on Gut Microbiota: An Overview (International Journal of Molecular Sciences, 2024)
Umfassender Überblick zur Rolle von Probiotika bei der Regulation der Darmflora, Immunmodulation und dem Schutz der Darmbarriere. - A Review: The Effect of Bovine Colostrum on Immunity in People of All Ages (Nutrients, 2024)
Narrativer Review zur immunstärkenden Wirkung von Kolostrum bei Menschen aller Altersgruppen, mit Fokus auf Immunglobuline und bioaktive Faktoren. - Therapeutics Effects of Bovine Colostrum Applications on Gastrointestinal Diseases (Systematic Reviews, 2024)
Systematische Übersichtsarbeit zu 22 klinischen Studien, die positive Effekte von Kolostrum auf gastrointestinale Beschwerden dokumentieren. - The Role of Fermented Dairy Products on Gut Microbiota Composition (Fermentation, 2023)
Untersuchung, wie fermentierte Milchprodukte die Zusammensetzung des Darmmikrobioms beeinflussen und zur Behandlung von Dysbiose beitragen können. - Effect of Resistant Dextrin on Intestinal Gas Homeostasis and Microbiota (Nutrients, 2022)
Klinische Studie zur präbiotischen Wirkung von resistentem Dextrin, das die Produktion kurzkettiger Fettsäuren (insbesondere Butyrat) fördert. - Butyrate Producers – „The Sentinel of Gut“: Their Intestinal Significance (Frontiers in Microbiology, 2022)
Übersichtsarbeit zur Bedeutung butyratproduzierender Bakterien für Darmgesundheit, Immunregulation und Schutz vor chronischen Erkrankungen.
Deutschsprachige Studien:
- PRIMAL-Studie: Probiotika fördern die Reifung der Darmflora bei Frühgeborenen (Universitätsklinikum Würzburg, 2024)
Deutsche multizentrische Studie, gefördert vom BMBF, die zeigt, dass Probiotika (Laktobazillen und Bifidobakterien) die Reifung des Darmmikrobioms beschleunigen können. - Marburger Mikrobiolog*innen finden probiotischen Schutz gegen Entzündungen (Philipps-Universität Marburg, 2024)
Forschungsergebnisse zur protektiven Rolle bestimmter Darmbakterien und ihrer Stoffwechselprodukte bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen.
Hinweis: Diese Studien beziehen sich auf die einzelnen Inhaltsstoffe bzw. auf fermentierte Milchprodukte und Probiotika im Allgemeinen – nicht auf ActiveBRAVO probiotic als fertiges Produkt. Die Forschung zu Probiotika, Kolostrum und präbiotischen Ballaststoffen ist ein dynamisches Feld, in dem kontinuierlich neue Erkenntnisse gewonnen werden.
Gesundheitsbezogene Aussagen gemäß EU-Verordnung 1924/2006
(zugelassene Health Claims für die enthaltenen Nährstoffe)
Für Probiotika, Kolostrum und präbiotische Ballaststoffe (resistentes Dextrin) liegen derzeit keine zugelassenen Health Claims nach EU-Verordnung vor.
Die traditionelle Verwendung von fermentierten Milchprodukten und Kolostrum zur Unterstützung von Darmflora, Verdauung und Immunsystem ist jedoch seit Jahrtausenden dokumentiert – von den Nomadenvölkern Zentralasiens bis zur modernen Mikrobiomforschung.
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht geschützt.
Mindestens haltbar bis: siehe Unterseite der Verpackung.
Vertrieb: dr.reinwald vital ltd., Lord Byron Street 61–63, 5. Stock, CY-6023 Larnaka
| Inhalt | 13 Beutel a 28,3 g (306 g) |
|---|---|
| Hersteller | dr.reinwald vital |
| Herkunftsland | EU/Deutschland |
| Kategorie | Lebensmittelzubereitungen anderweitig nicht genannt |
| Hinweis | Probiotisches Fermentkonzentrat, Vegetarisch |
| Inhaltsstoffe | Probiotika |
| Warentariffnummer | 21069098 |
Rechtlicher Hinweis: Dieses Nahrungsergänzungsmittel dient der Unterstützung der Ernährung. Die Aussagen beziehen sich auf zugelassene gesundheitsbezogene Angaben. Individuelle Ergebnisse können variieren.
Es werden keine Heilungs- oder Gesundheitsversprechen gemacht.
Produkthintergrund:
Probiotika, Kolostrum & Fermentation: Warum echte Kulturen den Unterschied für Dein Mikrobiom machen
Fühlst Du Dich manchmal träge, obwohl Du Dich eigentlich gesund ernährst? Plagt Dich ein unruhiger Bauch, obwohl Du nichts Ungewöhnliches gegessen hast? Oder hast Du das Gefühl, dass Dein Immunsystem nicht mehr so robust ist wie früher? Oft liegt die Antwort tief in uns – im Darm, wo Billionen von Mikroorganismen über unser Wohlbefinden entscheiden.
Das Problem: Ein Mikrobiom aus dem Gleichgewicht
Unser Darm beherbergt rund 100 Billionen Bakterien – ein komplexes Ökosystem, das Verdauung, Immunsystem und sogar unsere Stimmung beeinflusst. Doch moderner Lebensstil, verarbeitete Lebensmittel, Stress und Umweltbelastungen bringen dieses empfindliche Gleichgewicht leicht durcheinander. Die Folge: Die Vielfalt der Darmflora nimmt ab, ungünstige Bakterien gewinnen die Oberhand, und wichtige Funktionen leiden.
Viele greifen dann zu Probiotika – doch hier beginnt das nächste Problem: Industrielle Probiotika-Kapseln enthalten oft nur wenige isolierte Stämme, die nach monatelanger Lagerung kaum noch lebendig im Darm ankommen. Und die „probiotischen“ Joghurts aus dem Supermarkt? Oft nur 1–2 Stämme, dafür viel Zucker und Aromen. Von echter Artenvielfalt keine Spur.
Die Lösung: Lebendige Fermentation statt toter Laborkulturen
ActiveBRAVO probiotic geht einen anderen Weg. Statt isolierter Stämme aus dem Labor setzt es auf das, was seit Jahrtausenden funktioniert: echte Fermentation. In Deiner eigenen Küche entsteht aus dem Fermentpulver ein lebendiges Joghurt mit über 100 probiotischen Stämmen – frisch, artenreich und vital.
Das Besondere: ActiveBRAVO kombiniert diese Kulturenvielfalt mit Kolostrum, der kostbaren Erstmilch, die Neugeborene mit natürlichen Antikörpern, Enzymen und Immunfaktoren versorgt. Dazu kommt resistentes Dextrin als präbiotischer Ballaststoff – die perfekte Nahrung für die guten Bakterien. Erst im Zusammenspiel dieser drei Komponenten entfaltet sich die volle Kraft.
Was ActiveBRAVO probiotic besonders macht
- Echte Artenvielfalt: Über 100 probiotische Stämme durch natürliche Fermentation
- Kolostrum: Natürliche Antikörper, Enzyme und Immunfaktoren aus der Erstmilch
- Präbiotische Matrix: Resistentes Dextrin nährt die Kulturen und fördert Butyrat-Produktion
- Maximale Frische: Selbst fermentiert in Deiner Küche – keine monatelange Lagerung
- Reine Rezeptur: Frei von Zucker, Aromen, Zusatzstoffen und Gentechnik
- Ergiebig: 13 Liter lebendiges Joghurt für 3 Monate aus einer Packung
Einfache Zubereitung für den täglichen Genuss
Die Herstellung von BRAVO Joghurt ist unkompliziert: Milch aufkochen, abkühlen lassen, ActiveBRAVO einrühren, 24–48 Stunden fermentieren – fertig. Täglich 140 ml nach einer ballaststoffreichen Mahlzeit genügen, um Dein Mikrobiom mit lebendigen Kulturen zu versorgen.
ActiveBRAVO probiotic vereint jahrtausendealtes Fermentationswissen mit der Immunkraft von Kolostrum – für eine Darmflora, wie die Natur sie vorgesehen hat. Frisch. Lebendig. Selbst gemacht.
FAQ & Häufige Fragen zu ActiveBRAVO probiotic
Industrielle Probiotika-Kapseln enthalten meist nur 5–15 isolierte Laborstämme, deren Keimzahl während der Lagerung stetig sinkt. Bei ActiveBRAVO probiotic entstehen durch die frische Fermentation in Deiner Küche über 100 lebendige probiotische Stämme – ein komplexes Ökosystem, das kein Kapselprodukt nachahmen kann. Dazu kommt: Die Kulturen sind frisch und vital, nicht monatelang gelagert.
Industrielle „probiotische“ Joghurts enthalten oft nur 1–2 Bakterienstämme, dazu häufig Zucker, Aromen und Zusatzstoffe. ActiveBRAVO probiotic liefert über 100 Stämme durch echte Fermentation, enthält zusätzlich Kolostrum mit natürlichen Immunfaktoren und ist frei von Zucker und Zusätzen. Außerdem: Aus einer Packung entstehen 13 Liter Joghurt für 3 Monate, das ist auf Dauer deutlich günstiger als täglich kleine Fläschchen oder Becher zu kaufen.
Kolostrum ist die Erstmilch, die Säugetiere in den ersten Stunden nach der Geburt produzieren – vollgepackt mit Antikörpern, Enzymen und Immunfaktoren, die das Neugeborene sofort schützen. Diese wertvollen Inhaltsstoffe sind in normaler Milch nicht mehr enthalten. In ActiveBRAVO probiotic liefert Kolostrum natürliche Immunglobuline sowie Enzyme wie ß-Galactosidase und Sialidase, die auch für Erwachsene wertvoll sind.
Die aktive Arbeitszeit beträgt nur etwa 15–20 Minuten: Milch aufkochen, abkühlen lassen, ActiveBRAVO einrühren. Danach fermentiert der Joghurt 24–48 Stunden von selbst bei Raumtemperatur. Du musst nichts weiter tun. Mit einem Joghurtbereiter bei konstanten 40°C ist der Joghurt sogar schon nach 10–12 Stunden fertig.
Am besten eignet sich Kuh-Vollmilch mit 3,8 % Fett in Bioqualität – sie liefert den hochwertigsten Protein- und Nährstoffgehalt. Auch Ziegen- oder Schafmilch funktioniert. Nicht geeignet sind: fettarme Milch, H-Milch (UHT), laktosefreie Milch, Milch aus Milchpulver sowie Pflanzendrinks wie Soja-, Mandel- oder Hafermilch.
Ja, in den meisten Fällen. Während der Fermentation wird der Großteil der Laktose von den Milchsäurebakterien abgebaut. BRAVO Joghurt ist nach vollständiger Fermentation (24–48 Stunden) nahezu laktosefrei. Bei hoher Sensibilität empfehlen wir, mit einer kleineren Menge zu starten und die Verträglichkeit zu testen.
Für Erwachsene empfehlen wir täglich ca. 140 ml BRAVO Joghurt, idealerweise nach oder zusammen mit einer ballaststoffreichen Mahlzeit. Bei Kindern sollte die Menge entsprechend dem Körpergewicht angepasst werden. Wichtig: Keinen Zucker oder künstliche Süßstoffe zugeben – diese können die nützlichen Bakterien beeinträchtigen.
Fertig zubereiteter BRAVO Joghurt hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen. Nicht einfrieren, da dies die lebenden Kulturen schädigt. Das ungeöffnete Fermentpulver sollte im Kühlschrank gelagert werden – im Gefrierfach verlängert sich die Haltbarkeit um bis zu 12 Monate.
Ja, ActiveBRAVO probiotic lässt sich gut mit anderen Produkten kombinieren. Besonders sinnvoll ist die Kombination mit ColoSTABIL® (Ballaststoffe), das Du direkt in den Joghurt einrühren kannst – so versorgst Du Dein Mikrobiom gleichzeitig mit lebendigen Kulturen und zusätzlicher präbiotischer Nahrung.
Nein, ActiveBRAVO probiotic ist nicht vegan, da es Kolostrum aus Kuhmilch enthält und für die Zubereitung Säugetiermilch benötigt wird. Es ist jedoch vegetarisch geeignet. Eine vegane Alternative für die Darmflora wäre unser Produkt ColoSTABIL® als rein pflanzliche Ballaststoffquelle.